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お料理編

当日のお料理、ゲストの方へのおもてなしです。
自分達はほとんど食べられないですけどね、忙しくて...。

和食、フレンチ、和洋折衷、色々なメニューがありますが、
全てを試食して決められるわけではないので、なかなか難しいところです。

お料理編一覧

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フレンチの流れ

まだまだ日本人には馴染みの浅いフレンチ、 どんな流れでお料理がすすんでいくのか、...

シルバー

これは要するに、 フォークやナイフのことです。 メニューが和食なら、当然箸ですけ...

シャンパン

一般的な乾杯酒ですね。 お料理の流れからいくと、 食前酒でもあります。 シャンパ...

アミューズ、もしくはオードブル

和食の場合はこういう言い方はしませんが、 敢えて、 お料理の一皿目…ということで...

差し替えメニュー

ベジタリアン・アレルギー・宗教上、 理由は様々だと思いますが、 ゲストの中に食べ...

ドリンク

シャンパンに続いて、 飲み物がでてきますよね。 その種類や料金プランは 本当に様...

デザート

ここで紹介したいのは、 最近多いデザートビュッフェです。 好きなデザートを好きな...









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