ケーキカット 番外
定番のケーキカット、
でもそれじゃあつまらない!
という人に、一つ提案です!
切れればほかものでもできちゃいます!
シェフと一緒にローストビーフが登場して、
それに入刀してた新郎新婦を見たことがあります!
で、そのローストビーフはみんなで食べます。
いったん下げて、シェフが切り分け、ソースがかけられて
各ゲストに出されてました。
これはものすごく評判がよかったですよ〜!
迫力満点、食べて満足の一品です。
そこまでいかなくとも、
生クリームが苦手な新郎さんって結構多いんです。
そういう時は、
カットするケーキにひと工夫!
ティラミスの表面のココアパウダーに粉砂糖で絵を書きます。
二人の名前だったり、
思い出のものだったり!
でもここはパティシェさんの専門分野なので、
あたしが書けるのはここまでですかね。。
とにかく、
定番のケーキカットもひとひねり!
というお話でした!
