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ケーキカット 番外

定番のケーキカット、

でもそれじゃあつまらない!

という人に、一つ提案です!


切れればほかものでもできちゃいます!


シェフと一緒にローストビーフが登場して、

それに入刀してた新郎新婦を見たことがあります!


で、そのローストビーフはみんなで食べます。

いったん下げて、シェフが切り分け、ソースがかけられて

各ゲストに出されてました。


これはものすごく評判がよかったですよ〜!

迫力満点、食べて満足の一品です。


そこまでいかなくとも、

生クリームが苦手な新郎さんって結構多いんです。


そういう時は、

カットするケーキにひと工夫!


ティラミスの表面のココアパウダーに粉砂糖で絵を書きます。

二人の名前だったり、

思い出のものだったり!


でもここはパティシェさんの専門分野なので、

あたしが書けるのはここまでですかね。。


とにかく、

定番のケーキカットもひとひねり!

というお話でした!

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演出編

自分達の自己満足を満たし、ゲストを楽しませ、場を盛り上げ、
思い出の写真が残せる演出にはそんな役割があります。

ケーキカットにファーストバイト、キャンドルサービス、
そんな定番モノのお話。

そして、いままで見てきた個性派なものまで話していけたらと思います。

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